187
سلطات
سلطة الأفوكادو والعدس
ليلى فتح الله
-
مدة التحضير10 دقائق
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 كوب عدس أخضر، مسلوق
- 1 حبة أفوكادو ناضجة، مفرومة
- 1 كوب أوراق السبانخ، مفروم خشن
- 1 حبة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، اختياري
- 4 ملاعق كبيرة حب الرمان
- 2 حبة يوسفي، مقطعة إلى شرائح
- 0.5 كوب إيداماميه (فول صويا غير ناضج) مفرز، مذوب
طريقة التحضير
-
1
تخلط كل المقادير في وعاء كبير دون ترتيب معين. يوضع القليل من حب الرمان وشرائح اليوسفي جانباً للزينة.
-
2
تزين بحب الرمان وشرائح اليوسفي.
-
3
تقدم فوراُ على قاعدة من الخضار.
Source: fatafeat.com