سلطة البيض المسلوق للسحور … وصفة مشبعة وخفيفة ومفيدة على سفرة السحور، جربيها اليوم وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: البيض المسلوق مع البقدونس للسحور
المقادير
– للصلصة :
- زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة - خل البلسمك :
ملعقة كبيرة - ملح :
حسب الرغبة - الفلفل الأبيض :
رشّة
– الأفوكادو :
2 حبة
(مقشر)
– البصل :
1 حبة
(مقطّع إلى شرائح)
– زيتون أخضر :
نصف كوب
– البرتقال :
1 حبة
(مقطع إلى مكعبات صغيرة)
– البيض :
3 حبات
(مسلوق)
طريقة التحضير
- قطّعي الأفوكادو إلى شرائح ووزّعيه في قعر طبق التقديم.
- أضيفي البرتقال، البصل، الزيتون والبيض.
- في وعاء صغير، اخلطي كل مكوّنات السلطة واسكبيها فوق الطبق.
- قدّمي السلطة مباشرةً على سفرتك.