– الستيك :
500 غراماً
(فيليه / مقطع شرائح طولية)

– الفلفل الاحمر الحار :
ملعقة صغيرة
(مطحون)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– طماطم :
2 حبة
(مفرومة)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الجرجير :
كوب
(مفروم خشن)

– خس :
كوب
(مفروم خشن)

– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)