77
مقبلات
سلطة السلطعون اليابانية Kani salad
دعد أبو جابر
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 200 جرام اصابع سلطعون ممزقة شرائح رفيعة جدا
- 2 شرائح خيار متوسطة ، مقطعة إلى رقيقة
- 2 حبة جزر صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا
- 2 كوب خس مقطع ( يفضل خس اللآيسبرج )
- للصلصة
- 0.333333333333 كوب مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة معجون الواسابي
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم المحمص
- 1 ملعقة كبيرة ماء بارد
- ملح حسب الرغبة
- 0.333333333333 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة للتزيين : سمسم محمص كبيرة
طريقة التحضير
-
1
تمزج مكونات السلطة جيدا.
-
2
يرتب الخس على صحن واسع للتقديم.
-
3
يمزج الخيار والجزر ويفرد فوق الخس.
-
4
تدار فوقها معظم الصلصة.
-
5
يوضع السلطعون على السطح وتدار فوقه باقي كمية الصلصة.والسمسم ويقدم
Source: fatafeat.com