طريقة التحضير

سلطة الطماطم الكرزية وجبن الموتزاريلا:

• 1

  تُقطع الطماطم الكرزية إلى أنصاف.

• 2

  يُصفى جبن الموتزاريلا ويُقطع إلى أنصاف.

• 3

  في خلاط كهربائي يخلط زيت الزيتون مع الخل البلسمي ونصف أوراق الريحان والثوم و الملح و الفلفل.

• 4

  توضع الطماطم وجبن الموتزاريلا في طبق تقديم.

• 5

  يضاف الزيتون والتتبيلة ويُخلطا برفق.

• 6

  تُزين السلطة ببقية أوراق الريحان.