سلطة الكينوا بالقرع المشوي والخضار

– كينوا :
ربع كوب
(مسلوقة)

– القرع الأصفر :
كوب
(مقطع شرائح)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– حمص :
ملعقة كبيرة
(مسلوق أو معلب / مصفى)

– القرع :
ملعقة كبيرة
(بذور)

– الطماطم الكرزية :
نصف كوب
(مقطعة أنصاف)

– السبانخ :
نصف كوب
(بيبي)

– خيار :
1 حبة
(صغير الحجم / مقطع شرائح)

– عصير الليمون :
1 حبة