– البروكولي :
كوب
(مقطع زهرات صغيرة ومطهو على البخار)

– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)

– كينوا :
نصف كوب
(مسلوقة ومصفاة)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الرمان :
ربع كوب
(للتزيين)