Home » سلطة بوميلو

سلطة بوميلو

by أمال

سلطة بوميلو

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    للتتبيل

  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير فواكه العنب
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير يوزو
  • 4 ملاعق كبيرة من ماء زهر البرتقال
  • 2 شرائح فلفل أحمر ، ومقطع إلى رقيقة
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 بوميلو ، قطعة
  • 40 شرائح غراما من الكراث ، مقطعة رقيقة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • للتقديم

  • 10 غرامات أوراق الكزبرة
  • 10 غرامات أوراق النعناع
  • 60 جرام أوراق جرجير
  • 2 ملعقتان صغيرتان من بذور السمسم السوداء
  • 40 غراما من الفول السوداني المحمص ، المفروم بشكل خشن
  • ملح حسب الحاجة

طريقة التحضير

لتحضير التتبيلة :

  • 1

    اخلطي جميع المكونات مع البوملو واتركيه لمدة 30 دقيقة على الأقل او اكثر ، كلما كان ذلك أفضل

لتقديم السلطة

  • 1

    ضع بوميلو ، الكزبرة ، والنعناع ، الكراث ، الجرجير و اضبط التوابل مع الملح

  • 2

    ارمِ بلطف ، أضف المزيد من التوابل ، إذا لزم الأمر ، ثم رش مع

  • 3

    بذور السمسم والفول السوداني ثم قدمه

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More