1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي البصل المفروم والملح وحركي.

2. أضيفي البروكولي، والشوفان، وقلبي المكونات.

3. صبي مرق الدجاج.

4. تترك لتغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة بعد الغليان.

5. بعد مرور الوقت، اهرسي المكونات حتى يتشكل لديك خليط ناعم ومتجانس.

6. صبي كريمة الطبخ.

7. قدميها ساخنة.

للمزيد من شوربات رمضان:

• البروكولي مع الكريمة الطازجة لتبهري ضيوفكِ