شوربة الخضار بالسبانخ

– الزبدة :
نصف ملعقة كبيرة
– الثوم :
3 فصوص
(مقطع شرائح)

– طماطم :
1 حبة
(متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة)

– مرق خضار :
1 مكعب
– خضار مشكلة :
حسب الرغبة
(طازجة)

– السبانخ :
100 غراماً
(طازج ، أو مجمد، مفروم وذائب الثلج عنه)

– الماء :
4 أكواب ونصف