شوربة العدس دايت

1- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم، وقلبي المكونات حتى تذبل. أضيفي الماء، الطماطم المهروسة والعدس. حرّكي المكوّنات جيداً.
2- أضيفي الجزر، الكوسا، الكمون والملح. خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه نار هادئة حتى تنضج المكونات أي حوالي 40 دقيقة.
3-بواسطة الخلاط الكهربائي إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة. أسكبي االشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!