Home » شوربة الفراخ

شوربة الفراخ

by عائشة

شوربة الفراخ … تعرفي مع مطبخ اكلات على طرق تحضير وصفات شوربة الدجاج بالنكهات المتعددة واللذيذة والمفيدة، جربيها اليوم وقدمي الشوربة بجانب الأكلات الرئيسية المفضلة لأفراد أسرتك

  شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو

المقادير

– صدر الدجاج :
2 صدر
(فيليه مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)

– الجزر :
1 حبة
(مبشور)

– بقدونس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)

– مرق دجاج :
4 اكواب
– البصل :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– البطاطس :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة مكعبات)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والبطاطس وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الجزر والملح وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي المرق والدجاج واتركي المزيج على نار خفيفة مغطى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.
  4. تبلي بالفلفل الأسود وأضيفي البقدونس وقدميها مع عصرة ليمون.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More