71
شوربة القرع والفاصوليا البيضاء
شوربة القرع والفاصوليا البيضاء .. تعرفي مع مطبخ اكلات على أصناف المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية، شوربة القرع من الوصفات السهلة في التحضير والطبخ، وصفة تستحق التجربة
تعلمي:
![5c94fb8f4c63536405c818e788b3f4a9_w550_h550 شوربة القرع والفاصوليا البيضاء](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/5c94fb8f4c63536405c818e788b3f4a9_w550_h550.jpg)
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والقرع وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي مرق الخضار واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى يطرى القرع.
- أضيفي الفاصوليا والفلفل الأسود واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net