1. يتم غسل القمح وينقع ساعتين لثلاث ساعات مسبقا في ماء حار في قدر الطبخ متوسط الحجم، نضع لتر ماء مع مكعب المرق (أو مرقة الدجاج المتاحة)، والقمح، وشرائح صدور الدجاج مع الذرة والتوابل وعصير الليمون والبصل الأخضر.

2. يترك إلى أن يغلي نقوم بتهدئة النار.

3.  قرب نضج الشوربة نضع البقدونس والكزبرة الخضراء ويترك قليلا على النار ثم يقدم مع الخبز المحمص.

 على