المكونات

• 2 حبة كبيرة الحجم من الباذنجان مقطعاً إلى مكعبات متوسطة الحجم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 حبة بصل الشالوت مفروماً ناعماً
• 2 ملعقة بقدونس مفروماً ناعماً
• 2 حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات
• 2 حبة طماطم مفرومة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 رشة من مسحوق الزنجبيل
• 1 رشة كمون
• 0.25 كوب ماء
• 1 مغلف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي