صينية المكرونه بالدجاج

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج، البصل، بهارات الدجاج، القرفة وورق الغار. أغمري المزيج بالماء. عند الغليان، أزيلي الزفر بواسطة ملعقة، خفّفي النار وغطّي القدر. أسلقي الدجاج لـ30 دقيقة.
2- أخرجي الدجاج من القدر وضعيه في طبق. عندما يبرد قليلاً، قطّعيه إلى أجزاء صغيرة.
3- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
4- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزيدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالتحريك حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح.
5- أضيفي المعكرونة وقطع الدجاج إلى الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
6- ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أنثري الجبن على الوجه.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتى يذوب الجبن.
8- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها ساخنة. ألف صحة!