التيراميسو اللذيذ والطريقة سهلة

التيراميسو هي أحد أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة، المنتشرة في مناطق عدة حول العالم. 

ومعنى التيراميسو؛ هو ابهجني فهي تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتأثير السكر والكاكاو وبن القهوة على الجهاز العصبي.

مقادير التيراميسو :

• 11 باكيت أصابع البسكويت الهشة
• باكيت كريمة دريم ويب (4أظرُف)
• 2  باكيت كريم كراميل 
• كأس وربع حليب بارد 
• باكيت بسكويت شاي 
• 2 علبة قشطة 
• علبة صغيرة جبنة مطبوخة
• (حليب + نسكافيه ) لتغميس البسكويت 
• كاكاو بودرة لتزيين وجه التيراميسو

الطريقة :

• تخفق كريمة الدريم ويب مع الحليب البارد حتى يغلظ الخليط.
• ثم نضيف له القشطة والجبنة والكريم كراميل ثم نخلطها جميعاً حتى تتجانس ثم نضعها في الفريزر.
• نقوم بتحضير صينية متحركة القاعدة نصف فيها طبقة من بسكويت الشاي بعد تغميسه في ( الحليب بالنسكافيه).
• ثم بعد ذلك نصف أصابع البسكويت على جوانب الصينية بشكل دائري بدون تغميس.
• نُخرج الخليط من الفريزر ونضيف نصف الكمية ثم بعد ذلك نضيف طبقة أخرى من بسكويت الشاي المغمس في الحليب بالنسكافيه.
• ثم نضيف الكمية المتبقية من الخليط ثم نضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات أو في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
• وعند تقديم التيراميسو نفتح الصينية ونقوم بتزيينه بقليل من الكاكاو البودرة.

وبالهناء والعافيه.