طريقة تحضير عجينة البيتزا

1- في وعاء أخلطي الدقيق، الخميرة، السكر، الملح وزيت الزيتون حتى تتداخل المكونات.
2- أسكبي على المزيج الحليب السائل ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش اتركيها جانباً حتى تتخمر.