طريقة عمل ساندويتش برجر الدجاج بالفلفل المشوي

المقادير

• 2 خبز كايزر
• 2 شريحة برجر دجاج
• 1 حبة فلفل أحمر
• 2 معلقة كبيرة مايونيز
• زيت

للتقديم:

• شرائح خس
• شرائح طماطم
• شرائح بصل
• شرائح مخلل خيار

خطوات التحضير

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
2. يغسل الفلفل جيداً، ويقسم أرباع وتزال بذوره.
3. يوضع الفلفل في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
4. في تلك الأثناء .. يوضع الزيت في مقلاة حتى يسخن.
5. يقلى البرجر في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى ينضج.
6. يدهن الكايزر بالمايونيز، ويبطن بشرائح الخس.
7. ويوضع فوقها مخلل الخيار والطماطم والبصل، ثم يوضع البرجر.
8. يوضع عليه الفلفل المشوي، ويقدم ساخن مع البطاطس المقرمش.

ملحوظة:

• يمكن شوي الفلفل على الشواية الكهربائية.