‘);
}

كريم الكيك

تعتبر الكريمة من المواد التزيينية والمنكهات التي توضع على العديد من أنواع الحلويات، حيث تعطيها مذاقاً لذيذاً ونكهة خاصة، كما انّها تضفي عليها شكلاً رائعاً يجذب الناس لتناولها، وكريمة الكيك تحضر بنكهات وألوان عديدة لكي تتناسب مع نوع الحلى التي ستوضع عليه، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال عدداً من طرق عمل الكريمة.

الكريمة الزهرية

المكونات

  • نصف كوب من السّمن.
  • نصف كوب من الزبدة الطريّة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • أربعة أكواب من السّكر الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • صبغة زهريّة بحسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع الزّبدة والسمن والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثم نخلط المكوّنات على درجة عالية.
  • نضيف السكر تدريجيّاً أثناء عمليّة الخلط.
  • نستمر بالخلط حتى يتكون لدينا خليط ممتزج ومتجانس.
  • نسكب الحليب على الخليط، ثمّ نخلط من جديد.
  • نضيف صبغة اللون الزهريّة، وحين يصبح لون الخليط زهريّاً موحّداً نوقف الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نسكب الكريمة في وعاء إلى حين استخدامها.