طريقة التحضير

• 1

  ننسف بنصف كمية زيت الزيتون البصل وننسفه لمدة 10 دقائق

• 2

  ثم تضاف البطاطس و العدس ويقلب الخليط لمدة 2 دقيقة

• 3

  يضاف مرق الخضار وتترك الشوربة على نار خفيفة حتى ينضج العدس والبطاطس حوالي 20 دقيقة

• 4

  في مقلاة يشوح الثوم والكزبرة الخضراء بزيت الزيتون الثوم وبعد ذلك يضاف السبانخ ويشوح حتى يذبل

• 5

  ترفع الشوربة عن النار ويضاف مزيج السبانخ فوق العدس، تتبل الشوربة بعصير الليمون والملح