Home » قدور كريمة الشوكولاتة والقهوة

قدور كريمة الشوكولاتة والقهوة

by أمال
شوكولاتة

قدور كريمة الشوكولاتة والقهوة

اخرى
آية عناني
  • مدة التحضير5 دقائق

  • مدة الطبخ10 دقائق

  • تكفي ل8 أشخاص

  • درجات الصعوبةسريع

المكونات

  • 2 كوب كريمة دسمة
  • 3 كوب سكر
  • 6 حبة صفار بيض
  • 1 عود فانيليا
  • 340 جرام شوكولاته حلوة ومرة، مفروم
  • 1 كوب قهوة قوية جداً

طريقة التحضير

  • 1

    في مقلاة متوسطة، تغلى الكريمة والسكر مع عود الفانيليا.

  • 2

    يخفق صفار البيض في وعاء، ثم يضاف ثلث خليط الكريمة لصفار البيض مع التحريك. يعاد خليط صفار البيض والكريمة للمقلاة، يستمر الطهي مع الخفق باستمرار حتى تصبح سميكة قليلاً.

  • 3

    تصفّى الكريمة في وعاء، تضاف الشوكولاتة وتخفق حتى تصبح ناعمة.

  • 4

    تضاف القهوة مع الخفق، ثم تصب في قوالب. توضع في البراد حتى تبرد.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More