طريقة التحضير

• 1

  يحمّى الزيت ويقلى البصل حتى يطرى، ثم يضاف الدجاج والبابريكا وتتبل بالملح والفلفل ثم تضاف الذرة مع التحريك.

• 2

  تدفئ التورتيا في مقلاة ساخنة ثم ترش بجبنة الجرويير وبعدها الدجاج، يوضع على الوجه صنفا الجبنة المتبقية، ثم يطوى الخبز بشكل هلال وتطهى حتى تذوب الجبنة.