Home » كرات التمر والشوكولاتة البيضاء

كرات التمر والشوكولاتة البيضاء

by أمال
[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26753373?aid=18642″ allowfullscreen]

حلويات غربية

كرات التمر والشوكولاتة البيضاء

عالمي
فتافيت
[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26753373?aid=18642″ allowfullscreen]
  • مدة التحضير60 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    لحشوة التمر:

  • 10 حبات تمر طري، منزوع النواة ومفروم
  • 0.5 كوب ماء مغلي
  • 2 ملعقة كبيرة شراب القبقب
  • لكرات الشوكولاتة:

  • 250 جرام شوكولاتة بيضاء
  • فستق حلبي مفروم، للرش

طريقة التحضير

لتحضير الحشوة:

  • 1

    في وعاء، ينقع التمر بالماء المغلي لمدة 20 دقيقة.

  • 2

    يهرس التمر المنقوع مع شراب القيقب في محضرة الطعام ثم ننقلها لكيس الحلواني.

لتحضير كرات الشوكولاتة:

  • 1

    في غلاية مزدوجة، تذاب الشوكولاتة البيضاء وتنقل إلى كيس الحلواني.

  • 2

    تضخ الشوكولاتة المذابة في قوالب محضّرة بكمية كافية لحجم القالب.

  • 3

    يصنع ثقب بالشوكولاتة لتشكيل فراغ ويضخ معجون التمر بالفراغ.

  • 4

    يرش الفستق الحلبي المفروم على الوجه بوفرة.

  • 5

    توضع في البراد لمدة 30 دقيقة حتى تجمد الشوكولاتة.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More