92
كرات السميد بدون فرن … حلويات سهلة في خطوات إعدادها، وبسيطة في مكوناتها، وشهية جداً نقدمها لكِ من مطبخ اكلات، جربي كرات السميد والتي لا تحتاج إلى فرن أو قلي، ضعيها في الثلاجة وقدميها باردة
المقادير
– السميد :
2 كوب
– حليب مكثف محلى :
2 كوب
– جوز الهند :
نصف كوب
(مبشور)
– القشدة :
كوب
– جوز الهند :
حسب الحاجة
(مبشور / للتزيين)
2 كوب
– حليب مكثف محلى :
2 كوب
– جوز الهند :
نصف كوب
(مبشور)
– القشدة :
كوب
– جوز الهند :
حسب الحاجة
(مبشور / للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي في قدر السميد على نار هادئة واتركيه حتى يتغيّر لونه.
- ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد السميد.
- ضعي السميد في وعاء وأضيفي إليه الحليب المكثّف المحلى وجوز الهند والقشدة.
- ادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وشكّلي كرات متوسّطة الحجم ثمّ غلّفيها ببرش جوز الهند.
- صفّي الكرات في طبق التقديم وقدّميها باردة على سفرتك.
Source: kitchen.sayidaty.net