280
حلويات غربية
كرامبل التفاح بالحمضيات وشوكولاتة جالاكسي
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 حبة تفاح، مقشرة ومنزوعة اللب ومقطعة إلى مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
- 1 حبة بشر برتقال
- 4 ملعقة كبيرة سكر ناعم
- 2 عود قرفة
- 2 حبة قرنفل
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 3 حبة خوخ ناضجة، منزوعة النوى ومقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 5 بسكويت اللوتس
- 1 ملعقة كبيرة جرانولا
- 1 ملعقة صغيرة بودرة القرفة
- آيس كريم بالفانيليا
- ويفر، من أجل التزيين
- 0.5 كوب شوكولاتة جالاكسي، مذابة في المايكرويف لـ1 دقيقة
للفتات:
للتقديم:
طريقة التحضير
-
1
يوضع التفاح في قدر مع عصير البرتقال والبشر والسكر وعيدان القرفة والقرنفل والماء.
-
2
يغلى، ثم يغطى ثم يغلى على حرارة منخفضة لـ5 دقائق.
-
3
يضاف الخوخ ويطبخ لـ5 دقائق أخرى.
-
4
نرفع عيدان القرفة والقرنفل وثم ينقل خليط الفواكه إلى الصينية المجهزة.
الفتات:
-
1
يوضع البسكويت في محضرة الطعام مع الجرانولا والقرفة المطحونة ويضرب قليلاً ليصبح لدينا خليط فتات خشن.
التطبيق:
-
1
توضع الفواكه في أكواب الخبز المعدة ثم يرش الفتات على الفواكه وتخبز في حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتظهر فقاعات.
-
2
يوضع الآيس كريم على الوجه ثم الويفرز ويشرب بالشوكولاتة ويرش ببقية الفتات.
Source: fatafeat.com