139
كوكيز
كوكيز البيتزا
أفنان
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- كوب نصف سكر
- ملعقة كبيرة نشا
- كوب نصف عصير اناناس غير محلى
- كوب ربع ماء
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 115 جرام جبنة كريمية
- كوب ربع سكر بودرة
- 2 كوب الا ربع كريمة مخفوقة
- كوكيز فانيليا مخبوزة
- كوب توت ارز
- كوب كيوى مقطع
- كوب فراولة مكعبات صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لعمل الصوص : فى وعاء متوسط العمق على النار يخلط السكر مع النشا و عصير الاناناس و الماء و عصير الليمون و يترك على النار حتى يغلى الخليط و يترك لمدة 2 دقيقة حتى يحصل على قوام متوسط السمك ثم يرفع و يترك حتى يبرد تماما
-
2
فى وعاء اخر بواسطة المضرب الكهربائى يخلط الجبنة الكريميمة مع السكر البودرة حتى يصبح القوام ناعم ثم تضاف اليه الكريمة المخفوقة و يقلبوا جيدا
-
3
يرفع الخليط السابق على الكوكيز المخبوزة ثم ترص الفواكه و يرش عليها الصوص المجهز مسبقا و تقدم بالهنا
Source: fatafeat.com