كيف تسوي شاهي تلقيمه

1- في ابريق على نار متوسطة، ضعي الماء.
2- عند غليان الماء خففي النار وأضيفي الشاي.
3- اتركي الشاي يغلي لحوالى 3 دقائق.
4- صفّي الشاي فوق أكواب التقديم ثم أضيفي السكر وحركي.
5- قدمي الشاي ساخناً على سفرتك ولا تكثري منه إذ اليك كمية الشاي القصوى التي يمكن استهلاكها يومياً.