1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالقليل من الزبدة ورشة طحين.

3. انخلي الطحين وبودرة الكاكاو والبيكنج صودا والملح في وعاء.

4. في وعاء آخر اخفقي بواسطة الخفاقة الكهربائية الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي وهش.

5. أضيفي البيضة والفانيلا والقرفة واخفقي.

6. أضيفي خليط الطحين بالتناوب مع القهوة المبردة لخليط السكر والزبدة والبيض واخففي حتى يصبح المزيج ناعماً.

7. صبي المزيج في القالب المجهز أدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ليبرد.

9. قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً. 

سيعجبك أيضاً: