طريقة التحضير

الليزي كيك:

• 1

  يكسر البسكويت ويوضع في وعاء كبير.

• 2

  تذوب الزبدة على نار هادئة.

• 3

  يضاف السكر ويحرك.

• 4

  تضاف بقية المقادير (باستثناء البسكويت) وتخفق جيداً حتى تمتزج.

• 5

  يطهى المزيج على نار هادئة حتى تظهر فقاعات على السطح.

• 6

  يسكب المزيج فوق البسكويت وتخلط حتى تتغلف كل القطع بالشوكولاتة.

• 7

  يضاف المارشميلو ويخلط.

• 8

  يسكب المزيج في قوالب مغلفة بورق الزبدة.

• 9

  توضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

شوكولاتة الزينة:

• 1

  تسخن الكريمة على نار هادئة.

• 2

  عندما تسخن الكريمة، ترفع عن النار وتسكب فوقها الشوكولاتة المبشورة كي تذوب.

• 3

  تضاف الزبدة وتحرك.

• 4

  ترش فوق الليزي كيك وتقدم.