117
حلويات غربية
مربعات جوز الهند
وفاء الكندري
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ30 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 225 جم بسكويت بالشوكولاتة
- 1/3 كوب زبدة
- 1 علبة حليب مبخر (كارنيشن)
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 5 ملاعق صغيرة سكر
- 3/1 كوب طحين مخمر منخول
- 1 1/3 كوب مبشور جوز الهند
- 50 جم شوكولاته شبه محلاة
طريقة التحضير
-
1
ندهن قالب مربع مقاس 8 أنش.
-
2
نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة الذائبة.
-
3
نضعه في قالب ونرصه جيداً.
-
4
يخفق الحليب والبيض والفانيلا والسكر حتى يصبح مزيج ناعم.
-
5
يخلط مع الطحين وجوز الهند ثم يصب فوق البسكويت.
-
6
يخبز في فرن على حرارة 190 س لمدة 30 دقيقه أو حتى يتحمر السطح.
-
7
يترك حتى يبرد 5 دقائق ثم نقطع إلى مربعات ويترك حتى يبرد تماماً ويزين على شكل خطوط بالشوكولاته الذائبة.
Source: fatafeat.com