0 دقيقة
0 دقيقة
0
المقادير
عملتلكم انهاردا مكرونه اسباجيتي باللحم المفروم والصلصة في الفرن يارب تعجبكم
مقادير
٥٠٠ غرام مكرونة سباغيتي، أ
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم
١ بصل حجم وسط، مفروم ناعم
١ طماطم حجم كبير، مقشّر ومفروم
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم، مذوّب في كوب من الماء
١ كوب صلصة الطماطم
١ كوب جبن موزاريلا، مبروشة
١ فص ثوم مهروس
١⁄٤ كوب صنوبر محمر
١ ملعقة صغيره حبق يابس، مطحون
١ ملعقة صغيره اوريغانو يابس، مطحون
١⁄٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
بهار حسب الذوق
ملح حسب الذوق
طريقة
١. في مقلاة إقلي البصل في 2/1 ملعقة من زيت النباتي الى أن يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي اللحم المفروم الملح و البهار. حركي المزيج الى أن تصبح اللحمة بنية اللون.
٢. أضيفي الاوريغانو، الحبق، الطماطم، صلصة الطماطم، و معجون الطماطم المذوب الى اللحم و دعي الخليط يطهو على نار معتدلة لمدة 5 دقائق أو الى أن تسمك الصلصة. إرفعي عن النار و دعيها جانبا.
٣. إسلقي السباغيتتي بحسب التعليمات على العلبة، صفيها ثم أنقليها الى صينية للخبز.
٤. إسكبي صلصة اللحم و الطماطم فوقها و أخلطيها جيدأ. رشي جبنة الموتزاريلا المبروشة على الخليط و ضعي الصينية في فرن معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة أو الى أن تصبح الحبنة بنية اللون.