Home » ناتشوز مع صالصا و جواكامولي

ناتشوز مع صالصا و جواكامولي

by أمال
مطبخ فتافيت

ناتشوز مع صالصا و جواكامولي

مكسيكي
مي يعقوبي
  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل6 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    لعمل الناتشوز

  • خبز التورتيلا المكسيكي بالذرة و أو الطحين
  • زيت للتحمير
  • لعمل الصلصة
  • 3 حبات طماطم
  • 1 بصلة متوسطة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
  • ملح
  • عصير نصف ليمونة
  • لعمل الجواكامولي

  • 2 حبة أفوكادو ناضجة
  • 1 حبة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر أو ثوم معمر ((chives
  • عصير نصف ليمونة
  • رشة ملح
  • 0.25 كوب كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

لعمل الناتشوز

  • 1

    نقوم بتقطيع خبز التورتيلا إلى مثلثات متوسطة الحجم تحمر في زيت ساخن و غزير إلى أن يصبح لونها ذهبي

  • 2

    توضع على ورق التنشيف لامتصاص الزيت

لعمل الصالصا

  • 1

    توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي و تهرس جيدا

لعمل الجواكامولي

  • 1

    يهرس الأفوكادو جيدا ثم يضاف له الطماطم، الكزبرة، البصل الأخضر، الليمون، و الملح و أخيرا القليل من زيت الزيتونو تقدم

  • 2

    تقدم الناتشوز إلى جانب الصالصا و الجواكامولي بالإضافة لفلفل الهالابينيو المخلل و القشدة الحامضة.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More