Home » وصفة لتحضير شوربة الروبيان بطريقة صحية

وصفة لتحضير شوربة الروبيان بطريقة صحية

by أمال

وصفة لتحضير شوربة الروبيان بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة شوربة الروبيان من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير شوربة الروبيان بطريقة صحية

المقادير لتحضير شوربة الروبيان

4 حصص

المقادير

تواصل مع أطباء

طب بروطب برو

1    ملعقة كبيرة    زيت
1    حبة صغيرة    بصل مفروم
1    ملعقة كبيرة    زنجبيل، شرائح
2    فص    ثوم شرائح
2    عود    عشبة الليمون، شرائح
1    رشة صغيرة    فلفل اسود
1/2    ملعقة صغيرة    شطة مجروشة
12    حبة    روبيان
1    حبة متوسطة    جزر، مبروش
3–4    كوب    مرق سمك او ماء
2    ملعقة صغيرة    نشا
1/2    ملعقة صغيرة    ملح
1/2    ملعقة صغيرة    بهاراجينو موتو
2–3    قرن    فلفل احمر مجفف
2    ملعقة صغيرة    عصير ليمون
1    ملعقة كبيرة    صوص المحار(حسب الرغبة)

 

ملاحظات اخصائية التغذية

  • شوربة الروبيان شوربة غنية بالبروتينات والاحماض الامينية المهمة مثل الارجنين والتريبتوفان، وبهذا تعد مهمة جدا  لبناء خلايا وأنسجة الجسم المختلفة والحفاظ عليها .
  • الشوربة خفيفة وقليلة السعرات الحرارية والدهون.
  • تعتبر الاسماك والمأكولات البحرية بشكل عام مصدرغني للكالسيوم واليود والفوسفوروهذه المعادن مهمة جدا لسلامة العظام والاسنان.
  • تعد الماكولات البحرية بشكل عام مصدرلفيتامين أ و د وب 12.
  • خلطة الاعشاب والتوابل التي تحويها الوصفة تعد مصدر لمضادات الاكسدة.

شوربة الروبيان ومرضى السكري

  • الشوربة خفيفة وملائمة جدا لمريض السكري ، وستمده بالعديد من الاحماض الامينية والمعادن والفيتامينات الضرورية.
  • خلطة الاعشاب والتوابل التي تحويها الوصفة تعد مصدر لمضادات الاكسدة.

شوربة الروبيان ومرضى القلب

  • يعتبرالروبيان من أفضل أنواع مصادر البروتين الجيد للجسم ،وهو مصدر للزيوت الدهنية المفيدة لصحة القلب والشرايين مثل أوميغا 3 والتي تعمل على تقليل نسبة الكولسترول السيء في الدم.
  • يفضل تجنب اضافة الملح للشوربة والاكتفاء بالتوابل الموجودة لاضفاء الطعم.
     

شوربة الروبيان والنساء الحوامل

  • شوربة غنية بالبروتينات المهمة جدا  لبناء خلايا وأنسجة الجسم المختلفة  والحفاظ عليها .
  • تعتبر الاسماك والمأكولات البحرية مصدر غني للكالسيوم واليود والفوسفور وهذه المعادن مهمة جدا لسلامة العظام والاسنان لديك ولتكوينها لدى جنينك.
  • تعد الماكولات البحرية بشكل عام مصدرلفيتامين أ و د وب 12 والمهمة جدا لصحتك وصحة جنينك.
  • غنية بالاوميغا 3 والتي أثبتت الأبحاث بأنها مهمة للنشاط الذهني.
  • يعد الروبيان مصدر جيد للحديد المهم لك لوقايتك من فقر الدم.
  •  

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية 73
بروتين 3 غرام
دهون إجمالية 3 غرام
مجمل كربوهيدرات 6 غرام
ألياف غذائية 0 غرام
صوديوم 477 ملغم
كوليسترول 32 ملغم
Source: Webteb.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More