132
المدة الزمنية: 20 دقيقة
عدد الحصص: 8
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 8 بيضات متوسطة الحجم.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 100 غ من الزيتون الأخضر.
- 4 حبات من الطماطم متوسطة الحجم (125 غ الحبة).
- حبتان صغيرتان من الفليفلة الخضراء (120 غ الحبة).
- كوب من جبن الموزاريلا.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
- نغسل الطماطم ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- نغسل الفليفلة الخضراء ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
- نزيل نواة الزيتون الأخضر ونقطعه.
- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع البيض في وعاء ونخفقه جيدًا.
- نضيف مكعبات الفلفل الأخضر والطماطم والزيتون ونضع الملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات جيدًا.
- نضع جبنة الموزاريلا ونحرك مرة أخرى وبشكل جيد.
- في صينية مدهونة بزيت الزيتون نسكب مزيج البيض وندخل الصينية إلى الفرن ونتركها مدة 15 دقيقة إلى أن ينضج البيض.
- نخرج الصينية من الفرن ونقطع البيض ونقدمه ساخنًا.
نصائح:
- يمكن استخدام زيت الزيتون بدلًا من الزيت النباتي.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 8 حصص |
السعرات الحرارية للحصة: |
الكربوهيدرات: |
البروتين: |
الدهون: |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
Source: Sahhawhana.com