كيكة التمر اللذيذة

كيكة التمر اللذيذة … من الحلويات اللذيذة والسريعة في خطوات تحضيرها، كما أن كيكة التمر من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، جربيها مع مطبخ اكلات وقدميها مع فنجان من الشاي أو القهوة كضيافة ولا أروع منها

  كيك التمر بالكراميل والجوز بالفيديو

المقادير

– دقيق :
5 اكواب
– التمر :
كوب
(مقطع)

– الزبدة :
كوبان ونصف
– حليب :
3 اكواب
– حليب مكثف محلى :
800 مل
– بيكربونات الصوديوم :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
– سكر البودرة :
نصف كوب
– خلاصة الفانيليا :
2 ملعقة كبيرة
– القرفة :
2 ملعقة صغيرة
– الجوز :
نصف كوب
(مجروش)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والبايكنغ باودر في وعاء.
  2. انخلي الخليط جيداً.
  3. اخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثانٍ.
  4. أضيفي الحليب المكثّف المحلى ثم الحليب وخليط الدقيق وخلاصة الفانيليا.
  5. امزجي المكونات معاً جيداً مع إضافة التمر والجوز والقرفة أيضاً.
  6. وزعي العجينة على قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
  7. اخبزي الكيك في الفرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية لحوالي ٢٠ دقيقة حتى ينضج.
  8. اتركي كيك التمر يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد