فيتامين ب٢، أو الريبوفلافين هو واحد من ثمانية فيتامينات ب الضرورية لصحة الإنسان، و يمكن العثور عليها في الحبوب والنباتات ومنتجات الألبان، وفي هذا المقال سنتعرف على نقص فيتامين ب٢ وأهميته للجسم.
فوائد فيتامين ب٢
يساعد فيتامين ب٢ في تكسير البروتينات والدهون والكربوهيدرات، ويلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على إمدادات الطاقة في الجسم، ومن أهم فوائد فيتامين ب٢ للجسم هي:
- الحفاظ على الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على صحة الكبد.
- تحويل التربتوفان إلى النياسين، وهو حمض أميني.
- الحفاظ على صحة العيون والأعصاب والعضلات والجلد.
- امتصاص وتفعيل الحديد وحمض الفوليك والفيتامينات B1 و B3 و B6.
- إنتاج هرمون الغدد الكظرية.
- منع تطور إعتام عدسة العين.
- الحفاظ على صحة الجنين، خاصة في المناطق التي يكون فيها نقص الفيتامينات شائعًا.
- حماية مكونات الخلية من الضرر التأكسدي.
- تقليل الشعور بالتعب.
أسباب نقص فيتامين ب٢
يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب٢ بسبب العديد من العوامل، مثل الإفراط في اتباع نظام غذائي وشرب الكحول واضطرابات الكبد وغسيل الكلى، فكبار السن أو المصابين بأمراض مزمنة أو مدمني الكحول هم من أكثر الأشخاص المعرضين بشكل خاص لنقص الريبوفلافين أو فيتامين ب٢، وأيضاً النساء اللائي يتناولن حبوب منع الحمل حيث يُعتقد أن قدرة الجسم على امتصاص الريبوفلافين تقل عند تناول حبوب منع الحمل.
أعراض نقص فيتامين ب٢
يمكن أن تكون الأعراض واضحة في خلال بضعة أيام، فنقص فيتامين ب٢ قد يسبب الأعراض التالية:
- الشعور بالضعف أو التعب.
- تورم وألم في الحلق.
- تورم اللسان.
- ظهور تشققات في الجلد بما في ذلك زوايا الفم.
- التهابات في الجلد.
- فقر الدم أو الأنيميا.
- عدم وضوح الرؤية والحكة والتهاب وظهور بقع الدم في العين.
- حساسة العين للضوء.
اقرأ أيضاً: أعراض نقص فيتامين ب للجسم.
الكميات المناسبة من فيتامين ب٢
بعد أن تعرفنا على أعراض نقص فيتامين ب٢ ، يجب أن نتعرف على النسب اليومية الموصى بها لتجنب خطر هذا النقص.
- الذكور: أكثر من 19 سنة تكون الكمية المناسبة اليومية هي 1.3 ملغ.
- الإناث: أكثر من 19 سنة تكون الكمية المناسبة اليومية هي 1.1 ملغ.
- النساء الحوامل: تكون الكمية المناسبة اليومية هي 1.4 ملغ.
- النساء المرضعات: تكون الكميات اليومية المناسبة هي 1.6 ملغ.
اقرأ أيضاً: الكميات المناسبة من فيتامين ب المركب وأعراض ومضاعفات نقصه.
الأطعمة الغنية بفيتامين ب٢
يجب أن تعلم أنه ليس من الصعب بناء نظام غذائي غني بفيتامين ب٢، فيمكن أن تعطيك حصة واحدة من فول الصويا نصف الاحتياجات اليومية، ثم أضف الخضروات الورقية الخضراء ومنتجات الألبان إلى وجباتك اليومية وستتمكن من الحصول على ما تبقى منها، وإليك المصادر الجيدة لفيتامين ب٢ التي يجب أن تتناولها بانتظام وهي:
- الحليب.
- الجبن.
- البيض.
- المشروم.
- بعض الخضروات مثل القرنبيط والسبانخ.
- اللحوم العضوية مثل اللحوم والكبد.
- الأسماك.
- الدواجن.
- الفول والبقوليات.
- المكسرات والبذور مثل بذور اللوز والسمسم.
اقرأ أيضاً: ماهو فيتامين ب لمركب وأين يوجد وأعراض نقصه.
ريبوفلافين (فيتامين ب٢) هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، وبالتالي فمن غير المرجح أن يصل إلى مستويات سامة، وهناك خطر ضئيل من سمية الريبوفلافين عندما يؤخذ عن طريق المكملات الغذائية من خلال الفم.
وفي نهاية المقال عزيزي القارئ بعد أن تعرفنا على نقص فيتامين ب٢ وفوائده والكميات اليومية المناسبة للحصول عليه والأطعمة الغنية به، يجب عليك المتابعة مع الطبيب الخاص بك والقيام بالتحاليل لتجنب التعرض لنقص فيتامين ب٢ وإذا كان لديك أي استفسارات أخرى يمكنك .