20
دواجن وطيور
دجاجة كاملة
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ65 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 دجاجة دجاجة كاملة
- 10 أوراق غار
- 1 عود من إكليل الجبل
- 1 فص ثوم كامل، مقطع إلى نصفين
- بشر ليمون
- ملح
- 4 حبات من كبش القرنفل
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 4 حبات من البطاطس، مقطعة إلى جوانح ومحمرة
دجاجة كاملة:
طريقة التحضير
دجاجة كاملة:
-
1
تُحشى الدجاجة بالأعشاب وكبش القرنفل والثوم، وتُرش ببشر الليمون.
-
2
تُفرك الدجاجة جيداً بالملح والزيت على كل جوانبها.
-
3
توضع الدجاجة في صينية خبز.
-
4
تُخبز الدجاجة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج، وتُقدم مع البطاطس المحمرة.
Source: fatafeat.com