226
				
					                
									                        
									            
         سلطات 
تبولة
فتافيت
- 
مدة التحضير0 دقيقة
 
- 
مدة الطبخ10 دقائق
 
- 
تكفي ل4 أشخاص
 
- 
درجات الصعوبةسهل
 
المكونات
- 0.25 كوب من البرغل الناعم
- 0.5 كوب من الماء الدافئ
- 1 حبة طماطم ناضجة جامدة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 4 حبات بصل أخضر، مشذب ومقطع إلى شرائح
- رفيعة جدًّا
- 2 كوب من البقدونس، مقطع ناعمًا جدًّا
- 0.25 كوب من أوراق النعناع، مقطع ناعمًا جدًّا
- 0.25 ملعقة صغيرة من القرفة
- 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
- حبات عصير 3 ليمون
- 0.33333333333333 كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز
تبولة
طريقة التحضير
تبولة
- 
1
يُنقع البرغل في الماء الدافئ لدقائق قليلة، ثم يُصفى الماء الزائد، ويُقلب البرغل بشوكة ليتم فركه. 
- 
2
توضع الطماطم في وعاء ويُضاف البصل الأخضر والأعشاب. يُرش البرغل على الخليط كله. 
- 
3
يُتبل الخليط بالقرفة والفلفل الحلو والفلفل الأسود. يَُضاف الملح حسب الرغبة. 
- 
4
يُضاف عصير الليمون وزيت الزيتون ويُخلطا جيدًا. 
- 
5
تُزين السلطة بالخس. 
Source: fatafeat.com
				
                 
			                