1- في وعاء، ضعي معجون الطماطم، الزنجبيل، البابريكا، الثوم، الملح، عصير الليمون الحامض ودبس الرمان. أخلطي المكونات حتى تمتزج. 2- أضيفي الماء وحركي جيدا حتى تحصلي على صلصة متجانسة. 3- ضعي الدجاج في صينية فرن، ثم وزعي البطاطس، البصل، الجزر والطماطم. 4- اسقي المكونات بالصلصة ثم أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر. 5- ارفعي الصينية من الفرن وقدمي تبسي الدجاج على سفرتك.