34
خبز التوست الهش
خبز التوست الهش من أسهل أنواع الخبز التي يمكن تحضيرها وهو لذيذ للغاية ومكوناته بسيطة تحضر في البيت ولا داعي لشرائه جاهزاً بعد هذه الوصفة السهلة والشهية .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
المقادير
- 3 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 كوب حليب دافئ
- ¼ كوب زبدة مذابة أو زيت
طريقة التحضير
- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف السكر والملح والخميرة ونحرك المكونات .
- نضيف الحليب الدافئ والزبدة المذابة ونخلط المكونات ثم نعجن حتى نحصل على عجينة طرية غير لاصقة .
- ندهن وعاء بالزيت ونضع العجينة فيه ونغطيها ونتركها نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها .
- ندهن قالب مستطيل بالزيت ونمد العجينة فيه ونغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها .
- نضع القالب في الفرن على حرارة 170 لحوالي 25-30 دقيقة حتى ينضج الخبز .
- نخرج الخبز ونتركه حتى يبرد تماماً ثم نضعه في طبق التقديم ونقطعه ويكون جاهزاً .
Source: Tareekaa.com