كيف أعمل ليمون بالنعناع
عصير الليمون بالنعناع نوع من أنواع العصائر التي يحتاجها الإنسان بجميع الأوقات وخاصةً فصل الصيف، لأنه يروي العطش ويعطي الإنسان فائدة عظمية، وعصير الليمون بالنعناع يشرب أيضاً في فصل الشتاء ويساعد على التخلص من البرد والزكام والرشح ويحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تساعد الجسم بأن تتمتع بالقوة ويحمي أيضاً من الفيروسات، ويعد الليمون من النباتات الحمضية التي لونها أصفر وعصيرها حامض ويحتوي على فوائد لجسم الإنسان ويحتوي الليمون على فيتامين سي، أما النعناع فهو من النباتات العطرية التي له رائحة مميزة وجميلة وهو مفيد وجيد للأعصاب، وعصير الليمون بالنعناع هو من العصائر التي يسهل على الإنسان تحضيرها ويحتوي الكثير من الفوائد.
عصير الليمون بالنعناع والحليب
وقت التحضير | 12 دقيقة |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 8 أشخاص |
المقادير
- كوبان من عصير الليمون بالنعناع.
- نصف كوب من الحليب البارد.
- رشة من السكر.
- مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- وضع عصير الليمون بالنعناع في الخلاط.
- يضاف عليه الحليب، والسكر وخلطه جيداً.
- وضع مكعبات الثلج في أكواب.
- ووضع العصير في الأكواب ويقدم بارداً.
عصير ليمون بالنعناع المثلج
وقت التحضير | 11 دقيقة |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 3 أشخاص |
المقادير
- أربع حبات من الليمون متوسطة.
- كوب من النعنع.
- لتر من الماء المثلج.
- رشة من السكر.
طريقة التحضير
- غسل حبات الليمون جيداً وتقشيرهم وتقطيعهم إلى أربع أجزاء.
- وضع الليمون، وأوراق النعناع،ولتر ماء مثلج، وسكر ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تختلط المكونات وتصبح سائلة.
- وضع إناء ونضع عليه مصفاة.
- صب الليمون بالنعناع ي الإناء حتى يتم تصفيته.
- ترك عصير الليمون بالنعناع السائل في الإناء.
- يعاد بقية الليمون الموجود في المصفاة إلى الخلاط.
- تضاف أوراق النعناع، والماء المثلج، والسكر ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تختلط جميع المكونات وتصبح سائلة.
- تصفية كمية الثانية من الليمون بالنعناع فوق الكمية الأولى حتى يصبح عصير الليمون بالنعناع جاهز.
- تحضير أكواب لتقديم العصير.
- سكب عصير الليمون بالنعناع ووضع مكعبات الثلج في الأكواب.
عصير الليمون بالنعناع واللبن
وقت التحضير | 15 دقيقة |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 6 أشخاص |
المقادير
- كوبان من عصير الليمون.
- كوب من اللبن المثلج.
- رشة من أوراق النعناع للزينة.
- رشة من شرائح الليمون للزينة.
طريقة التحضير
- وضع عصير الليمون، واللبن المثلج، وشربات النعناع وضربهم في الخلاط مع بعضهم البعض جبداً.
- تقديم العصير في الأكواب مع وضع شرائح الليمون وأوراق النعناع للتزين ويقدم بارد.
الليمون بالنعناع والزنجبيل
| class=”wikitable”
|-
| وقت التحضير|| 9 دقائق
|-
| مستوى الصعوبة || سهلة
| عدد الحصص || تكفي لـ شخص
|}
المقادير
- ست أوراق من النعناع.
- أربع ملاعق صغار من عسل النحل.
- ثلاث حبات من الليمون.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور.
- كوبان من ماء الورد البارد.
طريقة التحضير
- وضع الليمون، والماء في وعاء الخلاط الكهربائي وخلطهم جيداً.
- يضاف النعناع الأخضر، والزنجبيل، والعسل وخلط المكونات مع بعضها البعض جيداً.
- سكب العصير في أكواب ووضع أوراق النعناع داخل كل كوب للتزين وحتى تزيد من النكهة وتقدم باردة.
الليمون بالنعناع والبرتقال
| class=”wikitable”
|-
| وقت التحضير||12 دقيقة
|-
| مستوى الصعوبة || سهلة
| عدد الحصص || تكفي لـ 5 أشخاص
|}
المقادير
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- عشر حبات كبار من البرتقال.
- خمس حبات كبار من الليمون.
- ست أكواب من الماء الغازية.
- كوب من النعناع الأخضر.
طريقة التحضير
- وضع السكر، والماء في وعاء ووضعه على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر.
- تضاف شريحة من الليمون ووضعه على النارحتى يغلي ويصبح مثل القطر.
- رفعه عن النار ويضاف وريقات النعناع ويترك الشراب جانباً حتى يبرد.
- يقطع البرتقال، والليمون بالعرض إلى أنصاف وعصرهم.
- وضع العصير في زجاجة نظيفة ويضاف شراب السكر وقفل الزجاجة ويحرك العصير قليلاً حتى تختلط المواد
- وضع مكعبات الثلج في أكواب وبعض أوراق النعناع.
- سكب العصير في الأكواب حتى يمتلىء ثلث الكوب وملء الثلث الأخر بالمياه الغازية.
عصير الليمون بالصودا
وقت التحضير | 30 دقيقة |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 11 شخص |
المقادير
- كوب من الصودا.
- كوب من السفن أب.
- رشة من النعناع الأخضر.
- كمية من الثلج.
- كوب من الماء.
- كوب من السكر.
- حبة من الليمون.
طريقة التحضير
- وضع السكر، والليمون، وأوراق النعناع، والماء، والثلج في وعاء الخلاط.
- خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج جيداً.
- تصفية العصير بمصفاة.
- سكب العصير في أكواب زجاجية نظيفة.
- تضاف الصودا والسفن أب ويقدم بارداً.
عصير الليمون بالنعناع
وقت التحضير | 20 دقيقة |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 9 أشخاص |
المقادير
- نصف كوب من السكر.
- كوب وثلث من الماء.
- كوب من عصير الليمون الطازج.
- كوب من أوراق النعناع.
- كمية كافية من أوراق النعناع للزينة.
طريقة التحضير
- يحضر شراب السكر بإذابة السكر في مقلاة.
- يضاف الماء مع التقليب المستمر حتى يصبح متماسك.
- ترك الخليط حتى يبرد.
- يضاف الخليط إلى عصير الليمون بالنعناع.
- وضع النعناع، والثلج، وعصير الليمون في وعاء الخلاط وخلطهم جيداً لمدة دقيقة.
- يضاف شراب السكر إلى عصير الليمون بالنعناع في وعاء الخلاط وخلطهم مرة أخرى.
- سكب العصير في أكواب زجاجية نظيفة.
- يزين العصير بأوراق النعناع أو شرائح الليمون ويقدم بارداً.
عصير الليمون بالنعناع المنعش
وقت التحضير | 10 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ 4 أشخاص |
المقادير
- ثلاث حبات من الليمون الطازج.
- ثلاث ملاعق كبار من السكر الأبيض.
- ثلاث أكواب من الماء البارد.
- كوب مليء بمكعبات الثلج.
- ضمة من النعناع الطازج.
طريقة التحضير
- غسل حبات الليمون وعصره جيداً لإخراج حبات الليمون.
- تصفية الليمون في وعاء عميق باستخدام منخل دقيق للتخلص من البذور واللب الذي يكون عالق به.
- يصفى العصير مرة أخرى للتأكد من صفائه.
- غسل ضمة النعناع جيداً بالماء للتخلص من الأتربة التي تكون عالقة بالنعناع وعصر النعناع من الماء جيداً.
- فصل أوراق النعناع عن السيقان والإحتفاظ بالأوراق.
- يضاف العصير، والماء، والسكر، ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط وضربه على سرعة عالية حتى تتكسر مكعبات الثلج بالكامل.
- تضاف أوراق النعناع إلى وعاء الخلاط الكهربائي وتضرب جيداً مع العصير للتختفي تماماً.
- وضع عصير الليمون بالنعناع في أكواب زجاجية.
- تضاف ملعقة من مجروش الثلج والنعناع المفروم فوق العصير في أكواب التقديم.
عصير الليمون بالنعناع بالتانج
وقت التحضير | 5 دقائق |
مستوى الصعوبة | سهلة |
عدد الحصص | تكفي لـ شخصين |
المقادير
- ثماني ملاعق من تانج الليمون الأصفر.
- لتر من الماء البارد.
- كمية من أوراق النعناع الطازج.
- مقدار من الثلج.
طريقة التحضير
- وضع تانج الليمون الأصفر،والماء البارد، وأوراق النعناع الطازج، ومكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي وخلطهم جيداً.
- وضع العصير في أكواب زجاجية نظيفة.
- يقدم العصير بارداً.