‘);
}

المأكولات البحريّة

تعدّ المأكولات البحرية والأسماك من الأطباق المرغوبة بشدة لدى الجميع؛ حيث إنّها لذيذة الطعم، وكثيرة الفوائد الغذائية التي تمنح الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها.

يشتهر الوطن العربي بإنتاج الثروة السمكية نتيجة توفّر الظروف المناخية التي تساعد على تكاثر الأسماك وبقائها، حيث تمتد الشواطئ البحرية العربية والخلجان المائية؛ فالخليج العربي يعدّ المنتج الأكبر للثروة السمكية التي تصدر بدورها إلى الدول العربية وبقية العالم.

قلي السمك

المكونات

  • سمك منظّف وجاهز للقلي.
  • كوب من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الكمون مطحون.
  • نصف ملعقة كبيرة من ثوم البودرة.
  • زيت نباتي يكفي لقلي كمية السمك.