كيفية طبخ التفاح للرضع

طبخ التفاح للرضع

يعد التفاح من أشهى و أشهرأنواع الفواكه المرغوب لدى الأطفال، إذ يحتوي التفاح على قيمة غذائية عالية من الألياف كما ويساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ويعد مصدرًا غذائيًا أساسيًا للأطفال الرضع، ويدخل في إعداد الكثير من الأطباق التي تحضر للأطفال، إما مسلوق أم مهروس، لذا سوف نتحدث في هذا المقال عن طرق إعداد التفاح للرضع.

طريقة عمل مهروس التفاح للرضع

المقادير

• كوب من الماء
• ربع كوب من السيريلاك أرز أو القمح.
• حبة من التفاح المقشرة ومقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير

• يوضع التفاح بقدر فيه ماء على نار متوسطة، ويترك لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
• يصفى التفاح من الماء جيدًا، ثم تهرس لحتى يصبح ناعمًا.
• يضاف ربع كوب من الماء السلق مع السيريلاك، ثم تخلط المكونات مع بعض، يصبح التفاح جاهزًا لتقديم.

طريقة عمل مهلبية بالتفاح

المقادير

• معلقتان كبيرتان من السكر.
• ربع كوب من الماء.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا.
• كوبان ونصف من الحليب.

لتحضير طبقة التفاح

• معلقتان كبيرتان من السكر أو العسل.
• نصف كوب من الماء.
• حبتان من التفاح.
• ربع معلقة صغيرة من القرفة.
• معلقتان كبيرتان من النشا.

طريقة التحضير

• يوضع الحليب والنشا في قدر مع تحريك حتى يذوب النشا، ثم يوضع النار لحتى يسخن.
• يذوب النشا مع الماء في وعاء، ثم يسكب الحليب الساخن فوقه مع تحريك المستمر، ثم يسكب الخليط في القدر مع تحريك بملعقة خشبية لحتى تتماسك المهلبية، وتترك لحوالي دقيقة لحتى تغلي.
• يوزع الخليط في أطباق التقديم.
• تقشر حبات التفاح، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة، ثم توضع في القدر على النار، ثم يضاف كل من السكر والعسل وربع كوب الماء، ويترك الخليط على النار حتى تطرى مكعبات التفاح.
• يهرس التفاح حتى يصبح ناعمًا.
• يوضع النشا مع كمية متبقية من الماء في وعاء، مع تحريك لحتى يذوب النشا تمامًا، ثم يضاف فوق التفاح.
• تضاف القرفة ويترك الخليط على النار هادئة مع تحريك المستمر حتى يتماسك.
• يوزع خليط التفاح مهروس فوق المهلبية ، ثم يوضع في الثلاجة لحوالي ساعة لحتى تتماسك، ثم توزين الأطباق بالجوز، ثم تصبح جاهزة لتقديم.

طريقة عمل التفاح والبطاطا الحلوة والجزر للرضع

المقادير

• حبة من البطاطا الحلو.
• ثلاثة أرباع كوب من الماء.
• حبة من التفاح.
• حبة من الجزر.
• معلقتان كبيرتان من الحليب.

طريقة التحضير

• يقشر كل من الجزر والتفاح والبطاطا، ثم تقطع إلى مكعات صغيرة.
• يوضع الماء في القدر على النار حتى يغلي.
• تضاف مكعبات التفاح والجزر والبطاطا، وتترك على النار لحوالي 15 دقيقة.
• يسكب الخليط في وعاء الخلاط كهربائي، ثم تخلط جيدًا لحتى تصبح ناعمة.
• يضاف الحليب مع تحريك المكونات مع بعض، ثم يصبح جاهزًا لتقديم.

طريقة عمل الشوفان بالتفاح و القرفة للرضع

المقادير

• أربع ملاعق كبيرة من الماء.
• حبة من التفاح مقشرة وسلوقة.
• ملعقة كبيرة من القرفة.
• ملعقة كبيرة من الشوفان.
• علبة من اللبن صغيرة.

طريقة التحضير

• يوضع اللبن في وعاء على النار متوسطة مع تحريك لحتى يسخن.
• يضاف الشوفان فوق اللبن، مع تحريك ويترك حتى يصبح لينًا مع تحريك بين الحين والاخرى.
• يوضع الخليط في وعاء ويترك جانبًا حتى يبرد.
• يهرس التفاح المسلوق مسبقًا لحتى يصبح ناعمًا، ثم يضاف فوق خليط الشوفان مع تحريك.
• يسكب الخليط في طبق التقديم، ثم يقدم.

طريقة عمل الأرز التفاح

المقادير

• كوب من الماء.
• حبة من التفاح المقشر ومبشور.
• معلقتان كبيرتان من الأرز.
• ربع ملعقة صغيرة من السكر او الملح.

طريقة التحضير

• يغسل الأرز جيدًا بالماء، ثم ينقع لحوالي نصف ساعة.
• يوضع الأرز في القدر على النار متوسطة حتى ينضج.
• يضاف التفاح المبشور فوق الأرز، مع تحريك ويترك لحتى ينضج التفاح.
• يوضع الخليط في الخلاط كهربائي، ويخلط جيدًا لحتى يصبح ناعمًا.
• يضاف السكر أو الملح ، مع تحريك، ثم يصبح جاهزًا لتقديم.

طريقة عمل التفاح والبروكلي والسبانخ للرضع

المقادير

• نصف كوب من أوراق السبانخ.
• حبة من التفاح مقطع مكعبات.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب.
• أربعة قطع صغيرة من البروكلي .

طريقة التحضير

• تقشر التفاحة، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
• يوضع الماء في وعاء على النار متوسطة، وتترك حتى تغلي.
• تضاف مكعبات التفاح و أوراق السبانخ والبروكلي، ثم يغطى وعاء ويترك لحوالي 15 دقيقة على النار هادئة.
• يوضع الخليط في وعاء الخلاط كهربائي، ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
• يضاف الحليب فوق الخليط، مع تحريك، ثم يصبح جاهزًا لتقديم.

طريقة عمل التفاح وعصير البرتقال للرضع

المقادير

• ثلاثة ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
• حبة من التفاح.
• نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

• تقشر التفاحة ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
• يوضع الماء في القدر على النار حتى يغلي، ثم تضاف قطع التفاح.
• يغطى وعاء ويترك لحوالي 10 دقائق على النار هادئة.
• يوضع خليط في وعاء الخلاط، ويخلط لحتى يصبح ناعمًا.
• يضاف عصير البرتقال مع تحريك، ثم يسكب الخليط في طبق التقديم، ويقدم.

طريقة عمل التفاح والفراولة والخوخ للرضع

المقادير

• حبة من الخوخ.
• حبة من التفاح.
• ثلاثة أرباع كوب من الماء.
• ست حبات من الفراولة.

طريقة التحضير

• يقشر كل من الخوخ والتفاح، ثم يقطع إلى مكبات صغيرة، ثم تقطع الفراولة إلى قطع صغيرة
• يوضع الماء في القدر على النار ويترك لحتى يغلي.
• تضاف مكعبات التفاح والخوخ والفراولة، ثم يغطى القدر ويترك لحوالي 15 دقيقة.
• يصفى الخليط جيدًا، ثم يوضع في الخلاط كهربائي، ويخلط حتى يصبح ناعمًا.
• يضاف معلقتان كبيرتان من ماء السلق، فوق الخليط، ثم يوضع في طبق التقديم، ثم يصبح جاهزًا لتقديم.

طريقة عمل التفاح والبازلاء للرضع

المقادير

• ربع كوب من البازلاء.
• نصف كوب من الماء.
• حبة من التفاح مقشرة ومقطعة.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب.

طريقة التحضير

• يوضع الماء في وعاء على النار متوسطة ويترك لحتى يغلي.
• يضاف كل من التفاح والبازلاء، ويترك على النار لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج.
• يصفى الخليط، ثم يوضع في إناء الخلاط الكهربائي، ويخلط ليصبح ناعمًا.
• يضاف الحليب مع تحريك، ثم يسكب في طبق التقديم، ثم يقدم.

طريقة عمل التفاح والكيوي والكمثرى للرضع

المقادير

• حبة من الكيوي.
• ثلاثة أرباع كوب من الماء.
• حبة من التفاح.
• حبة من الكمثرى.

طريقة التحضير

• يقشر كل من التفاح والكمثرى والكيوي، ثم يقطع إلى مكعبات صغيرة.
• يوضع الماء في القدر على النار لحتى يغلي، ثم تضاف مكعبات التفاح والكمثرى والكيوي.
• يترك الخليط على النار لحوالي 10 دقائق، ثم يوضع في الخلاط كهربائي، ويخلط ليصبح ناعمًا.
• يسكب خليط في طبق التقديم، ثم يقدم.