طريقة عمل عصير الرمان الطازج

عصير الرمان

عصير الرمان من العصائر المناسبة لفصل الصيف حيث يساعد على انتعاش الجسم، وترطيبه، كما يتميز الرمان بنسبة كبيرة من الحموضة المحببة، ولعصير الرمان الطبيعي عدة طرق لتحضيره، حيث أنه يمكن تحضير عَصير الرمان بعصره أو بخلطه بالخلاط الكهربائي وبهذة الطريقة يتم الحصول على عصير طبيعي، كما يمكن طهو الرمان مع السكر، وتصفيته، ووضعه في زجاجات، وللرمان فوائد عديدة، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات المفيدة، والمعادن، والمغذيات، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى قدرته على الوقاية من أمراض القلب، وأنواع معينة من السرطان، وبذور الرمان واللب المحيط بها، كلاهما مغذٍ وقابل للأكل، وفي هذا المقال وفي هذا المقال سنذكر عدّة طرق لتحضيره الرمان الطازج.

طريقة عمل عصير الرمان الطازج

المقادير

• كوب ونصف من الماء,
• كوب من الرمان.
• ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• عصير ليمونة حامضة.

طريقة التحضير

• وضع الرمان في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء.
• تصفية المزيج في إبريق واسع، ثم إضافة الماء المتبقّي إلى الابريق، والملح، والسكر، وعصير الليمون الحامض، ثم تحريك المكوّنات جيّداً.
• توزيع العصير على كوبين، ثمّ تقديمه.

عصير الرمان الطبيعي الرائع المنعش

المقادير

• كوب من الماء البارد.
• ملعقتان كبيرتان من القطر.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد.
• خمس حبات من الرمان.

طريقة التحضير

• وضع جميع المكونات بالخلاط الكهربائي، والخلط جيداً.
• تصفية العصير من البذور.
• تبريد العصير المصفى بالثلاجة للدرجة المطلوبة.

مشروب الرمان بالحليب

المقادير

• أربعة أكواب من الحليب البارد.
• كوب من الماء البارد.
• كوب من السكر.
• كوب من شراب الرمان المركز.
• كوب من الحليب المجفف.
• نصف كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

• إحضار كاسات مناسبة للتقديم، ثم توزيع مكعبات الثلج في الكاسات.
• وضع الماء، والحليب البارد، وشراب الرمان، والحليب المجفف، والسكر في إبريق الخلاط.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تختلط المكونات، ويتكون الشراب.
• توزيع الشراب في الكاسات.
• سكب بعض الشراب المركز بحذر ليتساقط في القاع، ثم تقديمه بارداً.

شراب الرمان والتمر

المقادير

• 600 غرام من مكعبات الثلج المسحوقة.
• 300 غرام من معجون التمر.
• كوب وثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي (خال من الدسم).
• كوب من الرمان الحبّ.
• علبة من الحليب المركز المحلى.

طريقة التحضير

• وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي باستثناء الثلج المسحوق.
• الخلط لمدّة خمسة دقائق حتى تشكل مزيجاً ناعماً، ثم إضافة الثلج، وخلط المزيج مرة أخرى لمدة دقيقتين.
• تقديم العصير في كوب مثلج كبير.

عصير الرمان والبرتقال

المقادير

• حبتان رمان.
• برتقالة.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• وضع حبوب الرمان مع عصير البرتقال في خلاط العصير.
• إضافة السكر حسب الرغبة، ثم خلط جميع المكونات في الخلاط جيداً.
• تصفية العصير، وتقديمه.

عصير الرمان والتوت

المقادير

• كوب ونصف من التوت.
• حبتان رمان.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير

• وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، وهرسها جيداً حتى يتم الحصول على مزيج ناعم.
• سكب العصير في أكواب، ثم تقديمه بارداً.

عصير الرمان مع الجوافة

المقادير

• 600 غرام من الرمان.
• 250 غرام من الجوافة.
• 100 مل من الماء.
• ستة مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

• نزع حبوب الرمان من القشرة، ثم عصرها في عصاره الجزر أو جهاز العصير على البارد.
• تقطيع الجوافة، ووضعها في الخلاط مع 100 ملل من الماء، وثلاثة مكعبات من الثلج، والخلط جيداً، ثم تصفيته من البذور.
• وضع ثلاثة مكعبات من الثلج في كوب سعه 350 ملل، ثم سكب عصير الجوافة، ثم سكب عصير الرمان فوقه، حتى يتم الحصول على مزيج مختلف الكثافة.
• تقديم الشرب بارداً.

عصير روب رمان

المقادير

• كوبان من الرمان الحبّ.
• كوبان من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
• نصف كوب من شراب الرمان.
• علبتان من اللبن الزبادي.

طريقة التحضير

• وضع اللبن الزبادي، والرمان‏ في الخلاط الكهربائي، ثم خلط المزيج حتى يصبح ناعماً.‏
• إضافة الأيس كريم، وشراب الرمان، ثم خلط المكونات حتى تتجانس.‏
• توزيع العصير في أكواب التقديم، ثم إدخال الأكواب إلى الثلاجة حتى يبرد العصير.‏
• إخراج الأكواب من الثلاجة، ثم تقديم العصير بارداً.‏

عصير الرمان بالموز

المقادير

• كوبان من الحليب السائل.
• كوب من الماء.
• أربع حبات من الموز.
• حبتان من الرمان.
• سكر (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

• ضع الرمان، والسكر والماء في الخلاط الكهربائي، ثم الخلط.
• تصفية العصير من البذور، ووضعه في وعاء.
• وضع الموز، والسكر، والحليب في الخلاط الكهربائي، ثم الخلط.
• تجهيز كاسات العصير، وسكب فيها عصير الرمان، ثم سكب عصير الموز فوقه، ومن ثم تزيينها بحبات الرمان، وتقديمها.

عصير الرمان الصحي

المقادير

• أربع مكعبات من الثلج.
• أربع حبات من الرمان.
• ملعقة صغيرة من السكر (اختياري).

طريقة التحضير

• تقطيع حبات الرمان من النصف.
• استخدام العصارة الكهربائية لعصر حبات الرمان كما يتم عصر حبات الليمون، والبرتقال.
• سكب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج في حال تقديمه بارداً، أو تركه حتى يبرد داخل الثلاجة، ومن ثم تقديمه.
• إضافة ملعقة صغيرة من السكر حسب الرغبة.

كوكتيل الرمّان والحمضيّات

المقادير

• ثلاثة أكواب من عصير الرمان.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من مكعبات الثلج.
• نصف كوب من بذور الرمان.
• نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
• حبة ليمون مقطّعً إلى شرائح رفيعة.
• حبة تفاح أخضر مُقطّعًة إلى شرائح رفيعة.
• عود من روزماري (إكليل الجبل).

طريقة التحضير

• وضع شرائح الليمون الحامض، وشرائح التفاح، وعود إكليل الجبل، وبذور الرمان في إبريق كبير الحجم، ثمّ سكب عصائر الرمّان والبرتقال والليمون، ومن ثم وضع مكعبات الثلج.
• خلط جميع المكوّنات جيّدًا، بواسطة ملعقة كبيرة، ثم تقديم الكوكتيل باردًا.