طريقة التحضير

• 1

  يوضع المنصب الشبكي في الثلث الأعلى من الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 425 فهرنهايت (218 درجة مئوية). ترش صينية الخبز برذاذ الطبخ مانع الالتصاق.

• 2

  توضع البطاطا الحلوة والزيت في وعاء كبير وتقلب قليلاً. يرش الملح والفلفل والبابريكا.

• 3

  تصف البطاطا في طبقة واحدة على صينية خبز جاهزة من دون أن نكثر منها في الصينية.

• 4

  تخبز حتى تصبح طرية وبنية اللون، تقلب بين الحين والآخر. وقت الطهي حوالي 18-24 دقيقة.

• 5

  تطبخ لـ5 دقائق قبل التقديم.