154
فطور
فول مع السلق
فتافيت
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ3 دقائق
-
تكفي ل30 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 علبة أو كوب من الفول المطهي
- 1 بصلة مقطعة ناعمًا
- 4 فصوص ثوم مدقوقة
- 4 أكواب من السلق المقطع
- 0.5 كوب من الكزبرة المقطعة
- عصير ليمون حسب الذوق
- 0.5 ملعقة صغيرة من الملح
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 0.5 فليفلة خضراء حارة مقطعة ناعمًا إلى دوائر
فول مع السلق
طريقة التحضير
فول مع السلق
-
1
يحمر الفلفل الحار والبصل والثوم في زيت الزيتون.
-
2
يضاف السلق المقطع ويقلب إلى أن يطرى.
-
3
يضاف الفول ويقلب مع الخليط برفق لمنع تكسيره.
-
4
يترك الخليط لينضج لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحرارة.
-
5
تضاف الكزبرة المقطعة والملح وعصير الليمون ويقلبوا.
-
6
يقدم ساخنًا أو باردًا مع الفجل والليمون والخبز العربي.
Source: fatafeat.com