طريقة صنع عصير البرتقال

طريقة صنع عصير البرتقال

يعد عصير البرتقال من أحد العصائر المشهورة في كل بلد، حيث يفضله الكبار والصغار، ويمتاز عصير البرتقال بمذاقه اللذيذ والشهي، ويمكن عمل عصير البرتقال في المنزل بدلاً من شراءه، ويحتوي البرتقال على قيم غذائية عالية كالأحماض الأمينية وفيتامين ج، ويمكن عمل عصير البرتقال مع أكثر من فاكهة مثل: عصيرالبرتقال والجزر وعصير البرتقال والجريب فروت، وسوف نقدم لكِ سيدتي في هذا المقال طرق عديدة وسهلة لصنع عصير البرتقال.

عصير البرتقال

المقادير

• عشر حبات من البرتقال.
• ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير

• يقشر البرتقال جيداً بواسطة سكين حادة، ثم يقطع اللب إلى قطع متوسطة الحجم.
• توضع قطع البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي للحصول على خليط ناعم.
• يضاف الماء إلى البرتقال، ثم يعاد خلطه مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
• يصفى عصير البرتقال بواسطة المصفاة للتخلص من اللب، ثم يوضع العصير في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
• يسكب العصير في الأكواب، ثم يقدم.

عصير البرتقال والتوت البري

المقادير

• حبتان من البرتقال.
• حبة من الجريب فروت.
• حبة من الليمون.
• نصف كوب من التوت البري.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

• يعصر كل من الجريب فروت والليمون والبرتقال، ثم يخلط عصير البرتقال مع عصير الجريب فروت والليمون في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
• يضاف العسل إلى المكونات ويحرك جيداً.
• يسكب العصير في أكواب التقديم، ثم يقدم فوراً.

عصير البرتقال والكيوي

المقادير

• أربع حبات من الليمون.
• أربع حبات من البرتقال.
• ثماني حبات من الكيوي.
• كوب ونصف من الماء.
• سكر.

طريقة التحضير

• يعصر الليمون والبرتقال، ثم يوضع عصير الليمون والبرتقال في الخلاط الكهربائي لخلطه.
• يضاف الكيوي إلى العصير ويخلط جيداً.
• يسكب الماء والسكر على المكونات، ثم يخلط مع المكونات.
• يسكب العصير في أكواب التقديم مع قطع من الثلج، ثم تقدم.

عصير البرتقال والتفاح

المقادير

• حبتان من البرتقال.
• حبة من التفاح.
• حبة من الليمون الأصفر.
• ثلج مجروش.
• سكب بحسب الرغبة.

طريقة التحضير

• يعصر كل من البرتقال والليمون، ثم يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي.
• يقشر التفاح ثم يقطع، ويوضع في وعاء الخلاط الكهربائي لخلطه مع عصير البرتقال والليمون، للحصول على خليط متجانس.
• يضاف السكر والثلج وتخلط المكونات جيداً.
• يقدم العصير بارداً.

عصير البرتقال والليمون

المقادير

• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من بودرة عصير الليمون الحامض.
• أربع حبات من البرتقال.

طريقة التحضير

• يعصر البرتقال، ثم يوضع في إبريق.
• توضع بودرة عصيرالليمون في وعاء من الماء وتخلط جيداً.
• يخلط عصير البرتقال والليمون مع بعض.
• يضاف السكر إلى العصير ويحرك جيداً حتى يذوب.
• يوضع العصير في الثلاجة ليبرد، ثم يقدم.

عصير البرتقال بالجزر والخوخ

المقادير

• أربع حبات من البرتقال.
• حبتان من الجزر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• سكر بحسب الرغبة.
• حبتان من الخوخ.

طريقة التحضير

• يعصر البرتقال.
• يوضع الجزر في وعاء من الماء الساخن على النار لسلقه.
• يوضع عصير البرتقال مع الخوخ والجزر المسلوق في وعاء الخلاط الكهربائي.
• يضاف السكر والفانيليا وتخلط المكونات جيداً للحصول على عصير.
• يوضع العصير في الثلاجة ليبرد، ثم يقدم.

عصير البرتقال والجزر

المقادير

• ربع كيلو من الجزر.
• ربع كيلو من البرتقال.
• ملعقة صغيرة من زيت زيتون.
• ماء.
• ملعقتان صغيرتان من العسل الأبيض.
• قطعة صغيرة من الزنجبيل.

طريقة التحضير

• يقطع الجزر، ثم يوضع في وعاء من الماء على النار لسلقه.
• يوضع الجزر المسلوق وماء السلق في وعاء الخلاط الكهربائي لخلطه.
• يضاف عصير البرتقال وملعقة صغيرة من زيت الزتون إلى المكونات ويخلط جيداً.
• يحلى العصير بالعسل الأبيض والقليل من بشر الزنجبيل الطازج وتخلط المكونات.
• يسكب العصير في أكواب التقديم، ويقدم فوراً حتى لا تضيع فائدة الألياف.

عصير البرتقال والموز بالفراولة

المقادير

• كوبان من عصير البرتقال.
• حبة من الموز متوسطة الحجم مقطعة.
• ست حبات من الفراولة المقطعة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• خمس مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

• يوضع عصير البرتقال وقطع الموز في وعاء الخلاط الكهربائي لخلطه.
• يضاف إلى عصير البرتقال وقطع الموز الفراولة والسكر، ويشغل المضرب على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين.
• تضاف مكعبات الثلج إلى المكونات، ويخلط إلى أن يصبح الثلج ناعماً.
• يسكب العصير في أكواب التقدريم، ثم يقدم مباشرة.

عصير البرتقال والفراولة

المقادير

• كوبان من عصير البرتقال.
• ملعقتان كبيرتان من السكر العادي.
• ثلاثة أكواب من الفراولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ملعقة صغيرة من عصير الرمان المركز.
• كوب من ماء الصودا.

طريقة التحضير

• يوضع عصير البرتقال وقطع الفراولة في وعاء الخلاط الكهربائي لخلطه والحصول على عصير البرتقال والفراولة.
• يضاف السكر ومركز عصير الرمان، ماء الصودا إلى المكونات وتخلط جيداً حتى يذوب السكر.
• يسكب العصير في أكواب التقديم، ثم يقدم مباشرة للحفاظ على الغاز الذي يحتوي عليه ماء الصودا.
• يقدم العصير مع الثلج.

عصير البرتقال والمانجو

المقادير

• كوبان من عصير البرتقال.
• أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• كوبان من نكتار المانجو المثلج.
• كوبان من المياه الغازية المثلجة.

للتقديم

• ثلج مجروش.
• شرائح من البرتقال.

طريقة التحضير

• يضرب عصير البرتقال وعصير الليمون معاً في وعاء الخلاط الكهربائي.
• يسكب عصير البرتقال المخلوط بعصير الليمون في إبريق كبير.
• يضاف إليه نكتار المانجو والمياه الغازية وتحرك المكونات حتى تختلط ببعضها.
• يسكب العصير في الأكواب، ويوضع الثلج، ثم تزين الأكواب بشرائح البرتقال.

عصير البرتقال والموز مع الحليب

المقادير

• ست حبات من البرتقال.
• حبتان من الموز.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من الماء.
• سكر بحسب الرغبة.

طريقة التحضير

• يعصر البرتقال، ثم يوضع عصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.
• يضاف الموز وتخلط المكونات جيداً لمدة دقيقتين.
• يضاف الماء البارد ويخلط.
• يسكب الحليب والسكر، وتخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
• يوضع العصير في الثلاجة ليبرد، ومن ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم.